Espaguetis con Salchicha

Sep 23, 2024 | Carnes Veganas, Recetas

• Cocina los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo y sal según las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

• Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

• Agrega las Salchichas con Chía, Orégano y Albahaca Cordon Green cortadas y cocina hasta que estén doradas por todos lados.

• Retira las salchichas de la sartén y reserva.

• En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y saltea media cebolla blanca picada y un ajo picado hasta que estén tiernos y fragantes, aproximadamente 5 minutos.

• Agrega un tomate triturado a la sartén junto con orégano y la albahaca secos.

• Cocina la salsa a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que espese ligeramente.

• Añade las salchichas reservadas a la salsa de tomate y cocina por unos minutos más para que se calienten.

• Condimenta la salsa con sal y pimienta al gusto.

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