Tiempo:
30 min
Personas:
4
Dificultad:
Media
Ingredientes:
- 1 paquete Salchicha de Soya con Chía
- 1 paquete Chorizo Picante Cordon Green
- 1 paquete Jamón de Soya Cordon Green
- 1 queso Vegano Finas Hierbas Cordon Green
- 4 porciones individuales de masa pre-cocida para pizza.
- 2 tomates cocidos sin cascara y sin semillas.
- ½ cebolla perla cortada en cubos
- ½ pimiento verde cortado en cubos
- 1 taza de champiñones frescos picados
- ½ pimiento rojo cortado en julianas
- ½ taza de aceitunas picadas
- 1 hoja de laurel
- Orégano
- ½ taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
- Guacamole para acompañar
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados C con calor arriba y abajo.
Para la salsa.
• En un sartén con un chorro de aceite sofríe la cebolla y pimiento.
• Tritura en la licuadora los dos tomates con la media taza de agua, sal, pimienta y ajo, agrega el refrito anterior, coloca la pasta de tomate en una olla a fuego medio con la hoja de laurel y deja hervir por 10 min.
- Abre el paquete de Salchicha de Soya con Chía, Orégano y Albahaca retira la envoltura plástica a tres unidades y córtalas en rodajas, de igual manera el paquete Chorizo Picante y por ultimo abre el paquete Jamón de Soya y córtalos en triángulos.
- En un sartén con un chorrito de aceite saltea las proteínas vegetales.
- Con la ayuda de un tenedor desmenuza el Queso Vegano Finas Hierbas , y en un sartén saltéalo con cebolla finamente picada, sal y pimienta.
- Unta la pasta de tomate sobre la masa, y adiciona, queso Vegano Finas Hierbas, seguido de las Salchichas de Soya con Chía, Orégano y Albahaca, los Chorizos Picantes, el Jamón de Soya.
- Añade a tu pizza los pimientos, aceitunas y champiñones.
- Espolvorea orégano sobre toda la pizza.
- Hornea la pizza a 180ºC durante 15 minutos. Acompaña con guacamole.
¡Y listo, a disfrutar!
