fbpx
}

Tiempo:

15 min

Personas:

4

Dificultad:

Media

Ingredientes:

  • 1 paquete de Hamburguesa de Soya con Lenteja
  • 1 Paquete de Mix de Proteína en Forma de Chicharrón Cordon Green
  • 4 unidades de pan de hamburguesa
  • 4 rebanadas de queso chédar
  • 4 aros de cebolla paiteña
  • 1 tomate en rodajas
  • Hojas de espinaca fresca
  • Para acompañar papas fritas

Para el aderezo

  • ½ taza de leche vegetal
  • 2 cucharadas de soyanesa o mayonesa
  • Perejil finamente picado
  • ½ cebolla perla picada en cubitos pequeños
  • ½ diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Abre el paquete de Lenteja Cordon Green, en un sartén o plancha coloca un chorro de aceite y dora las hamburguesas de lado y lado por 5 minutos.
  2. Abre el paquete de Mix de Proteína de Soya en forma de Chicharrón pícalo finamente y saltéalo en un sartén sin aceite por 5 minutos.

Para el aderezo

  1. Coloca en una licuadora la leche, el diente de ajo, cebolla picada, jugo de un limón, soyanesa, sal y pimienta y procesar todo hasta formar una pasta firme.
  2. Incorpora el perejil finamente picado y reserva en el refrigerador hasta el momento de servir.
  3. Dora el pan en un sartén.
  4. Unta ambas tapas del pan con el aderezo ranchero.
  5. Coloca las hojas de espinaca, 1 rodaja de tomate, 1 aro de cebolla, 1 rebanada de queso, coloca la Hamburguesa de Lenteja Cordon Green y el Mix de Proteína en forma de Chicharrón Cordon Green.
  6. Baña todo con el aderezo ranchero.
    Sirve la hamburguesa acompañada de papas fritas.

Listo, puedes disfrutar junto a tu familia un plato delicioso y fácil de hacer en casa.

×

Powered by WhatsApp Chat

× ¿Cómo podemos ayudarte?