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Tiempo:

10 min

Personas:

4

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 1 paquete de jamón de soya
  • 1 Lechuga crespa
  • 1 Mango
  • Tomates cherry
  • Hojas de albahaca
  • 100g de Nueces
  • 100g de choclo dulce en lata
  • Arándanos deshidratados

Para la vinagreta

  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada agave
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Abre el empaque de Jamón y cortarlos en triángulos.
  • Pela y cortar el mango en cubitos.
  • Arma la ensalada.

Para la vinagreta.

  • Mezcla la mostaza con el agave en un recipiente, con la ayuda de un tenedor hasta que no queden grumos.
  • Agrega el vinagre balsámico y limón en forma de chorro mezclado constantemente.
  • Sal y pimentar al gusto.
  • Listo, puedes disfrutar junto a tu familia un plato delicioso y fácil de hacer en casa.
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