Tiempo:
10 min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 1 paquete de jamón de soya
- 1 Lechuga crespa
- 1 Mango
- Tomates cherry
- Hojas de albahaca
- 100g de Nueces
- 100g de choclo dulce en lata
- Arándanos deshidratados
Para la vinagreta
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 limón
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada agave
- Sal y pimienta
Preparación:
- Abre el empaque de Jamón y cortarlos en triángulos.
- Pela y cortar el mango en cubitos.
- Arma la ensalada.
Para la vinagreta.
- Mezcla la mostaza con el agave en un recipiente, con la ayuda de un tenedor hasta que no queden grumos.
- Agrega el vinagre balsámico y limón en forma de chorro mezclado constantemente.
- Sal y pimentar al gusto.
- Listo, puedes disfrutar junto a tu familia un plato delicioso y fácil de hacer en casa.
