Tiempo:
15 min
Personas:
6
Dificultad:
Media
Ingredientes:
- 1 paquete de Fritada 5 Cereales
- Masa de morocho pre-cocida
- 1 taza de alverja
- 1 taza de zanahoria
- ½ taza de arroz cocido
- 1 cucharadita de achiote
- 1 cucharadita de comino
- 1 cebolla perla finamente picada
- Cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Abre el paquete de Fritada 5 Cereales Cordon Green, pícala finamente y en un sartén o plancha con un chorrito de achiote dórala por 5 minutos, agregar la cebolla, la alverja, la zanahoria, el arroz, el perejil, sal, pimienta y comino, mezcla todo hasta que este incorporado.
- Sobre un papel film y con ayuda de un rodillo, expandir la masa de morocho, colocar el relleno y con el plástico cierra las empanadas.
- Freírlas en abundante aceite.
Listo, puedes disfrutar junto a tu familia un plato delicioso y fácil de hacer en casa.
