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Tiempo:

15 min

Personas:

6

Dificultad:

Media

Ingredientes:

  • 1 paquete de Fritada 5 Cereales
  • Masa de morocho pre-cocida
  • 1 taza de alverja
  • 1 taza de zanahoria
  • ½ taza de arroz cocido
  • 1 cucharadita de achiote
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cebolla perla finamente picada
  • Cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Abre el paquete de Fritada 5 Cereales Cordon Green, pícala finamente y en un sartén o plancha con un chorrito de achiote dórala por 5 minutos, agregar la cebolla, la alverja, la zanahoria, el arroz, el perejil, sal, pimienta y comino, mezcla todo hasta que este incorporado.
  2. Sobre un papel film y con ayuda de un rodillo, expandir la masa de morocho, colocar el relleno y con el plástico cierra las empanadas.
  3. Freírlas en abundante aceite.

Listo, puedes disfrutar junto a tu familia un plato delicioso y fácil de hacer en casa.

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